طبخ

َ مكوَنات   كيلو حليب ٢ علبه زبادي  طريقة التحضير يغلى الحليب ويترك حتى يبرد تماما. يوضع في الثلاجة لمدة يوم كامل. تزال القشدة ا...

المقادير 250 جرام حمص  بصلة كبيرة ملح وكمون حسب الرغبة شطة حسب الرغبة حبة طماطم كبيرة ليمونة طريقة التحضير انقعى الحمص فى الماء ...

مقادير العجة 4 بيضات رشة ملح بقدونس 5 ملعقة كبيرة زيت 1 مكعب مرق دجاج 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود رشة نعناع ربع كوب بصل أخضر مفروم ف...

المقادير: كوب ملوخية ناشفة كوبان ونصف من مرق دجاج أو لحم  ثوم مفروم فلفل احمر واخضر ملح وبهارات كزبرة ناشفة مرقة دجاج طريقة التح...

المكونات :   ربع كيلو جبنه شيدر  3 أكوب حليب ٢ معلقه كبيرة  دقيق ٢معلقه كبيرة زبده معلقه كبيرة زيت نباتي  ملح  فلفل اسود   بابريكا طريقة الت...

   الدقوس : المقادير ٤ حبات طماطم مقطعه  ٣ فصوص ثوم مهروس  قرن فلفل اخضر  قرن فلفل احمررر 🌶️ عصير ١/٢ ليمونه  رشة ملح الليمون  ٢ ملعقة كبير...

أسهل طريقة لـ عمل بيتزا في المنزل من اسهل الطرق لعمل عجينة البيتزا، وصفة ومقادير بسيطة للبيتزا من أجل تحضيرها في المنزل   المقاد...

مقادير السماقية الحلبية ربع كيلو من السماق المطحون. نصف كوب كبير من صلصة الطماطم. كيلو باذنجان مقشر ومقطع إلى أرباع أو حسب الرغب...

طريقة عمل الكبة النية المكونات : • 800 غرام من لحم العجل النيء • نصف كوب من البرغل  • نصف كوب من البصل المفروم بشكل ناعم • عشرون...

طريقة عمل الممبار  بطريقة سهلة و سريعة المقادير : نصف كيلو من الممبار  2 كوب أرز مغسول 2بصلة مبشورة 7 حبات طماطم مبشورة ملح فلفل...

كوبان دقيق حليب نصف كوب  سكر ملعقتان كبيرتان زيت ربع كوب بايكنج باودر ملعقه صغيره رشه ملح  خميره ملعقه صغيره ماء دافئ كوب او اكت...

  مكونات الاوزي : الكمية تكفي لصنع ٥ حبات   ٣ كوب رز مصري قصير الحبة   ٢ كوب بازليا مسلوقة.   ٢٥٠غ لحم مفروم.   ٢٠٠ غ مكسرات مشك...

طريقة عمل الكريب  مكونات الكريب :  2كوب لبن حليب كوب و1/2  دقيق 3 حبات بيض 1/4  كيلو لحمة مفرومة معصجة  فلفل أسود ملح 2  معلقة س...

المقادير - مكونات عجينة الششبرك : طحين : 4 اكواب الزيت النباتي : نصف كوب ملح : ملعقة صغيرة الماء : حسب الحاجة - مكونات حشوة اللح...

طريقة عمل و تحضير الكبة المقادير ¾ كيلو (750 جم) برغل ناعم ½ كيلو (500 جم) لحم مفروم 3 بصلات متوسطة الحجم مقطعة قطع متوسطة الحجم...

تعرف على طريقة عمل مقلوبة الباذنجان باللحم:   المكونات 2 حبة باذنجان مقطعة شرائح. كيلو لحم مقطع مكعبات صغيرة. حبّة بطاطس مقطعة ش...

طريقة عمل المكرونة المبكبكة المقادير   نصف كيلو لحمة غنم مكرونة طماطم مبشورة بصلة مفرومة فلفل أخضر ثوم فلفل حار 3 ملاعق زيت ملعق...

أشهى وأطيب طريقة لعمل اليالنجي الحلبي بمكونات سهلة وبسيطة لتحضير تبلة الرز  2 كاسة رز 2 عدد بندورة 2 عدد فليفلة خضرة 3 عدد بصل 1...

كفتة الدجاج (الفراخ) اكلة رائع و جديدة المقادير : صدور الدجاج  قطعة دهن بصلة  مفرومة ومصفاة من ماء البصل  فلفل اخضر ملح فلفل قر...

عجينة البيتزا الهشة المقادير 4 كوب طحين علبة زبادي كاس ماء دافيء ملعقة كبيرة خميرة الخبز ملعقة كبيرة سكر ملح نصف كوب زيت زيتون ا...