اكلة رائع و جديدة
المقادير :
صدور الدجاج
قطعة دهن
بصلة مفرومة ومصفاة من ماء البصل
فلفل اخضر
ملح
فلفل
قرفة
توم بودر
بصل بودر
حبهان مطحون
بهارات الدجاج
بيكربونات صوديوم
الطريقة :
يفرم الدجاج مع البصل والفلفل والدهون فرم ناعم ويضاف جميع التوابل وتترك في الثلاجة ساعة
تشكل في أسياخ في مقلاة ساخنة مدهونة بالزيت يضع اسياخ الكفتة بالفرن
حتى تمام النضج
و عطونا رأيك
تعليقات
إرسال تعليق