القائمة الرئيسية

الصفحات

طريقة عمل كفتة الفراخ بأطيب بهرات و نكهة بتجنن

كفتة الدجاج (الفراخ)

اكلة رائع و جديدة

المقادير :

صدور الدجاج 
قطعة دهن
بصلة  مفرومة ومصفاة من ماء البصل 
فلفل اخضر
ملح
فلفل
قرفة
توم بودر
بصل بودر
حبهان مطحون
بهارات الدجاج
بيكربونات صوديوم

الطريقة :

يفرم الدجاج مع البصل  والفلفل والدهون فرم ناعم ويضاف جميع التوابل وتترك في الثلاجة ساعة 
تشكل في أسياخ في مقلاة ساخنة مدهونة بالزيت يضع اسياخ الكفتة بالفرن
 حتى تمام النضج 

و عطونا رأيك

تعليقات